Les menus
Notre restaurant et son menu du jour pour vos repas d’affaires à Ingersheim
Le restaurant La Taverne Alsacienne, restaurant semi gastronomique, vous accueille du mardi au dimanche pour vous faire découvrir la cuisine alsacienne. Nous mettons à votre disposition nos différents menus :
Le menu du jour à 25 €
NOTRE MENU DU DEJEUNER DU 14/11/2023
AU 17/11/2023
( Menu servi uniquement au déjeuner )
( Mardi,Mercredi et Vendredi )
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Terrine forestière,salade verte
OU
Velouté de chou-fleur,espuma lard paysan
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Filet de Lingue,risotto au Parmesan
Sauce persil
OU
Suprême de poulet au Riesling
Späetzles maison
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La tarte aux poires
OU
Brie au Kirsch
Le menu de saison à 55 €
VACANCES DE PRINTEMPS
DU 25 AVRIL AU 02 MAI 2024 INCLUS
Foie Gras de Canard « maison », chutney de Saison
OU
Poêlé de mini encornet persillade et émulsion de soupe de poisson
Chips de pain
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Filet de Cabillaud , aux asperges,raviole de morilles,émulsion aux algues
OU
Rumsteack de Bœuf ,sauce grémolata , pomme de terre sautée,Légumes
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La barre chocolatée caramel et cacahouètes sorbet chocolat Kacinkoa 85%
OU
Fraises,rhubarbes pochées,bavaroise à la bière de Printemps
OU
Notre sélection de fromages fromagerie Saint-Nicolas chutney Cerises
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Service et taxes comprises
Le menu des enfants a 13 €
Jusqu’à 12 ans
Le filet de poisson du moment et nouilles
OU
La poitrine de volaille et Spätzles maison
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La glace de votre choix
Le menu du marché 36 €
Œuf parfait salade d’asperges, mayonnaise ail des ours et
Jambon d’agneau séché
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Filet de Poisson du moment, sauce au Riesling,
Choucroute à l’alsacienne
ou
Magret de Canard sauce au miel et vinaigre de Fraise
Wok de légumes verts risotto aux asperges
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Le baba Alsacien, mousse au Kirsch, compotée de Griottes
OU
Le Mille-feuille à la vanille de Nouvelle Calédonie et caramel au beurre salé
Menu Végétarien ou Végan (entrée et plat) 24 €
Menu enfant jusqu’à 12 ans
Filet de Poisson risotto
Ou
Poitrine de volaille frites
Glace 13 €
Pour en savoir plus sur notre restaurant et son menu du jour pour vos repas d’affaires à Ingersheim, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 03 89 27 08 41 ou par le biais du formulaire de contact en ligne.
