Les menus
Notre restaurant et son menu du jour pour vos repas d’affaires à Ingersheim
Le restaurant La Taverne Alsacienne, restaurant semi gastronomique, vous accueille du mardi au dimanche pour vous faire découvrir la cuisine alsacienne. Nous mettons à votre disposition nos différents menus :
Le menu du jour à 20 €
LE MENU DU JOUR EST SERVI UNIQUEMENT EN SEMAINE LE MIDI
L’ENTREE DU JOUR
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LA VIANDE DU JOUR OU LE POISSON DU JOUR
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LE DESSERT DU JOUR
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Service et taxes comprises
Le menu de saison à 46 €
Le Foie gras de Canard
Préparé par nos soins, Gelée et Chutney du moment
OU
Ceviche de Daurade citron vert et coco
Pickels de Légumes
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Filet de Cabillaud Rôti
Déclinaison de Courges, lard de Conca (lard gras)
OU
Faux Filet de Boeuf Black Angus
Pomme de Terre à l’Ail, sauce Gremolata (ail, persil, citron)
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Figues Rôties, poires et sablé aux Noix, Sorbet Poire
OU
Comme un Mille-feuille tout Chocolat, sorbet Chocolat
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Formule vin deux verres 13 €
Service et taxes comprises
Le menu des enfants a 13 €
Jusqu’à 12 ans
Le filet de poisson du moment et nouilles
OU
La poitrine de volaille et Spätzles maison
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La glace de votre choix
Le menu du marché 35 €
Fraîcheur de Choux Fleurs, pomme verte, chorizo
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Filet de Poisson du moment, sauce au Riesling,
Choucroute Poêlée
ou
Le rognon de Veau à la moutarde à l’Ancienne
Spaetzlés maison
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Le vacherin glacé Minute
OU
Sphère de Forêt Noire, sorbet Griotte
Menu Végan ou Végétarien
Entrée et plat 24 €
Formule vin de deux verres 13€
Pour en savoir plus sur notre restaurant et son menu du jour pour vos repas d’affaires à Ingersheim, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 03 89 27 08 41 ou par le biais du formulaire de contact en ligne.