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Les menus

Notre restaurant et son menu du jour pour vos repas d’affaires à Ingersheim

Le restaurant La Taverne Alsacienne, restaurant semi gastronomique, vous accueille du mardi au dimanche pour vous faire découvrir la cuisine alsacienne. Nous mettons à votre disposition nos différents menus :

Le menu du jour à 25 €

NOTRE MENU DU DEJEUNER DU 14/11/2023

AU 17/11/2023

( Menu servi uniquement au déjeuner )

( Mardi,Mercredi et Vendredi )

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Terrine forestière,salade verte

OU

Velouté de chou-fleur,espuma lard paysan

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  Filet de Lingue,risotto au Parmesan

Sauce persil

OU

Suprême de poulet au Riesling

Späetzles maison

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La tarte aux poires

OU

Brie au Kirsch

Le menu de saison à 55 €

VACANCES DE PRINTEMPS

DU 25 AVRIL AU 02 MAI 2024 INCLUS

Foie Gras de Canard « maison », chutney de Saison

OU

Poêlé de mini encornet persillade et émulsion de soupe de poisson

Chips de pain

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Filet de Cabillaud , endive braisé,gigot d’agneau séché espuma de langoustine

OU

Quasi de Veau cuit en Basse Température
Millefeuille de Pomme de terre, Sauce aux Champignons du Moment

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Méli-mélo de fruits exotiques,crème légère coco citron vert
OU
La torche aux marrons, douce note d’orange

OU
Notre sélection de fromages fromagerie Saint-Nicolas chutney Cerises

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Service et taxes comprises

Le menu des enfants a 13 €

Jusqu’à 12 ans

Le filet de poisson du moment et nouilles

OU

La poitrine de volaille et Spätzles maison

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La glace de votre choix

Le menu du marché 36 €

Œuf à 63°espuma de pain et tranche de lard grillé

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Filet de Poisson du moment, sauce au Riesling,
Choucroute Poêlée

ou

Le rognon de Veau à la moutarde à l’Ancienne
Spaetzlés maison

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Strüdel aux pommes ,caramel beurre salé,glace vanille

OU
Sphère de Forêt Noire, sorbet Griotte

 

Menu Végan ou Végétarien

Entrée et plat 24 €

Menu enfant jusqu’à 12 ans
Filet de Poisson ou Poitrine de Volaille, glace 13€

Pour en savoir plus sur notre restaurant et son menu du jour pour vos repas d’affaires à Ingersheim, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 03 89 27 08 41 ou par le biais du formulaire de contact en ligne.